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APPCC para Procesadores de Alimentos

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Reconocido por la Alianza Internacional de APPCC, el taller interactivo de APPCC de Eurofins adopta un enfoque del real para familiarizar a los alumnos con los siete principios del programa, la metodología de prevención y estrategias de implementación.

Temas de la Sesión

  • Introducción y antecedentes del sistema APPCC

  • Identificación de los peligros para la higiene de los alimentos: biológicos, químicos y físicos

  • Examen sistemático de los principios del APPCC 7 y sus aplicaciones

  • Actualizaciones del APPCC específicas de la FSMA

¿Quién debería asistir?

Garantía de calidad / Gestores de Control/ Empleados, Agentes de Regulación, así como Personal de Producción y Supervisores de Distribución, o cualquier persona que esté interesada en aprender más sobre el APPCC en la industria alimentaria.

Próximos Cursos Públicos

Ubicación

Precio

Agenda / Inscripción

January 17-18, 2017

Orange County, CA

$795

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February 9-10, 2017

Louisville, KY

$795

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March 7-8, 2017

Chicago, IL

$795

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May 16-17, 2017

Seattle, WA

$795

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June 6-7, 2017

Louisville, KY

$795

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¿Preguntas?

Póngase en contacto con nosotros para recibir más información sobre el curso de capacitación enAPPCC para Procesadores de Alimentos.